Qué debe tener la web de un restaurante: lo que busca el cliente

Alguien busca «restaurante cerca de mí» desde el móvil, a pie de calle, con hambre y poca paciencia. Abre tu web y quiere saber tres cosas en pocos segundos: si estás abiertos, qué hay de comer y cómo reservar. Si tiene que ampliar un PDF con los dedos, esperar a que cargue una animación o buscar el teléfono, lo más probable es que vuelva atrás y pruebe con el siguiente.

La web de un restaurante no necesita ser grande, necesita contestar rápido a lo que la gente pregunta. Esta es la lista de lo que debe tener, en orden de importancia, y lo que conviene dejar fuera.

Lo primero que tiene que ver el cliente

En la parte alta de la página de inicio, sin hacer scroll, deben estar:

• El nombre, el tipo de cocina y la zona, en texto: «Cocina de mercado en el centro de Vigo», por ejemplo. Es lo que lee el cliente y lo que lee Google.
• El horario de hoy, claro, con los días de cierre. Si cambia por temporada o por festivos, que se actualice en un solo sitio.
• Un botón para llamar y otro para reservar, grandes y pensados para el pulgar.
• La dirección con enlace al mapa, para que un toque abra la ruta.

Una foto buena del local o de un plato ayuda mucho más que un vídeo pesado de fondo. Si el vídeo hace que la página tarde en aparecer, te cuesta clientes antes de que vean nada.

La carta: en texto, no solo en PDF

Es el error más común. Muchas webs de restaurante enseñan la carta como un PDF o como una foto. En el móvil obliga a ampliar, no se puede copiar ni traducir, y Google lo entiende peor que un texto normal.

Lo que funciona:

1. La carta escrita en la propia página, con secciones (entrantes, arroces, postres) y precios.
2. Un PDF descargable como complemento, si lo necesitas para imprimir, nunca como única versión.
3. Platos con descripción corta. Una línea basta: qué lleva y, si procede, de dónde viene el producto.
4. Fecha de actualización o menú del día en su propio sitio, para que no se mezcle con la carta fija.

Si cambias la carta cada temporada, elige un sistema donde puedas editarla tú sin depender de nadie. Es una de las preguntas que más conviene hacer al contratar una web.

Alérgenos: información que no puede faltar

En España, los establecimientos que sirven comida sin envasar deben informar de los alérgenos de declaración obligatoria, y la norma que lo desarrolla es el Real Decreto 126/2015. Las guías de las administraciones sanitarias señalan que en la venta a distancia, como un pedido por teléfono o por web, esa información debe darse antes de completar la compra y por escrito en la entrega.

En la práctica, si tu web tiene carta, lo prudente es indicar los alérgenos de cada plato o decir claramente cómo pedir esa información. Para saber qué te exige tu local, consulta a la autoridad sanitaria de tu comunidad y a tu asesor. Esto no es asesoramiento legal.

Reservas sin fricción

Hay tres formas habituales, de más sencilla a más completa:

• Teléfono y WhatsApp, con botones directos. Es lo mínimo y funciona en la mayoría de restaurantes pequeños.
• Un enlace a tu sistema de reservas, si ya usas uno. La web solo tiene que mandar al cliente allí, sin duplicar nada.
• Un formulario sencillo con día, hora, personas y nombre, que llega a tu correo o a tu móvil. Sin diez campos obligatorios.

Sea cual sea, di qué pasa después: «Te confirmamos por WhatsApp en menos de una hora» o «La reserva queda confirmada al instante». Si quieres que los mensajes de WhatsApp se contesten solos a las diez de la noche, mira cómo funciona un chatbot de WhatsApp para restaurantes.

Que Google te entienda

Mucha gente te encontrará en Google antes que en tu web, así que ambos tienen que decir lo mismo.

• Tu Perfil de Empresa de Google debe tener horario, teléfono, fotos y un enlace a tu web y a tu carta. Explicamos si te basta con él en necesito web si tengo Perfil de Empresa de Google.
• Datos estructurados. Google documenta propiedades recomendadas para un negocio local, entre ellas la dirección, el teléfono, el horario, el tipo de cocina y la dirección web de la carta. Una web bien hecha las incluye en el código, sin que el cliente vea nada.
• Coherencia. El nombre, la dirección y el teléfono deben ser idénticos en la web, en Google y en tus redes.

Rápida y cómoda en el móvil

La mayoría de las visitas llegan desde un teléfono. Comprueba tú mismo, con datos móviles y no con wifi:

• Que la página aparece en pocos segundos.
• Que el texto se lee sin ampliar y los botones se pulsan sin fallar.
• Que no hay ventanas emergentes que tapen el teléfono o el horario.
• Que la carta se desplaza bien y los precios se ven.

Lo que sobra

• Una pantalla de bienvenida que hay que saltar para entrar.
• Música o vídeo que se reproduce solo.
• Textos largos sobre la historia del local antes de la carta. Cabe en una sección, más abajo.
• Fotos de banco de imágenes en lugar de fotos reales de tu comida.

Qué páginas necesita

Para un restaurante, cinco suelen bastar: inicio, carta, reservas y contacto, el local o la historia, y los textos legales. Si dudas entre una sola página o varias, lee qué páginas necesita la web de un negocio.

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Para un restaurante normal encaja la web de negocio. Para entender mejor qué entra en cada precio y qué va aparte, mira cuánto cuesta una página web para un autónomo y la página de restaurantes.

Preguntas frecuentes

¿Necesito web si ya tengo Instagram y Google?

Instagram sirve para enseñar y Google para que te encuentren, pero ninguno es tuyo: cambian las normas y el diseño sin avisarte. Una web propia reúne horario, carta, alérgenos y reservas en un sitio que controlas, y es a donde mandas a la gente desde los dos.

¿Puedo actualizar la carta yo mismo?

Debería poder. Al entregar la web te explicamos cómo cambiar textos, fotos y platos sin depender de nadie. Si prefieres no tocarla, el cuidado web opcional incluye cambios menores cada mes.

¿Hace falta un sistema de reservas?

No para empezar. Con teléfono, WhatsApp y un formulario sencillo, muchos restaurantes pequeños cubren lo necesario. Si ya usas un sistema, la web puede enlazarlo.

¿Cuánto tarda en estar lista?

Depende de lo claro que tengas la carta, las fotos y los textos. Lo que más retrasa un proyecto es esperar contenido, no el diseño. Se acuerda por escrito antes de empezar.